DiVini Incontri
Wine & Food Experience – events & comunication
APPUNTI DI VIAGGIO ALLA SCOPERTA DI LUOGHI, PERSONE, VINI E ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI
TRAVEL NOTES TO DISCOVER PLACES, PEOPLE, WINES AND FOOD AND WINE PAIRINGS
DiVini Incontri, nasce dagli appunti di viaggio e dalle esperienze enogastronomiche di Massimo Campolongo e Sandra Agostini, alla scoperta di vini, cibi, luoghi, persone, locali particolari, aziende in evoluzione che lavorano nel rispetto del proprio territorio.
La tipicità è la nostra passione.
Il vino e gli abbinamenti con il cibo nelle sue peculiarità sarà il contenuto delle nostre pubblicazioni.
Ogni angolo d’Italia ha qualcosa di unico da mostrarci e farci assaggiare, in cucina come in cantina.
I prodotti e i personaggi della nostra Toscana saranno al centro dei nostri interessi, ma la curiosità di scoprire nuovi sapori , profumi e nuove ricette, ci spingerà anche oltre.
DiVini Incontri was born from the travel notes and food and wine experiences of Massimo Campolongo and Sandra Agostini, discovering wines,foods, places, people, particular venues, evolving companies that work with respect for their territory.
Typical nature is our passion.
Wine and food pairings in their peculiarities will be the content of our publications.
Every corner of Italy has something unique to show us and let us taste, in the kitchen as in the cellar.
The products and characters of our Tuscany will be at the center of our interests, but the curiosity to discover new flavours, aromas and new recipes will push us even further.
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Conoscere il Vino
Percorso di Avvicinamento al Vino e Principi di Degustazione
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Percorso di Avvicinamento alla Birra e Principi di Degustazione
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Presenza e Assistenza a Fiere e Manifestazioni
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Organizzazione Eventi Wine & Food
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Presentazione Vini e Prodotti Agroalimentari con Degustazione
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Consulenza e Formazione per Ristoranti, Pizzerie e Pub
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Redazione Menù e Lista dei Vini e delle Birre. Ricerca e Selezione Prodotti.
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Pranzi e Cene con Degustazione e Presentazione Guidate. Servizi di Sommelier e Gestione Sala.
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Il nostro blog, dove scriviamo i nostri pareri su Assaggi, Aziende e Persone, con foto e commenti. Non ci piace esporre critiche negative e quindi parleremo solo di quello che abbiamo apprezzato.
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Chi Siamo
Vi raccontiamo chi siamo e le nostre esperienze personali.
Sandra Agostini e
Massimo Campolongo
Degustiamo per Voi
Se hai un’Azienda e vuoi invitarci a degustare e assaggiare i tuoi Vini o prodotti dell’Agroalimentare, saremo lieti di accettare e partecipare con piacere, parlando dell’esperienza sul nostro Blog. Se invece vuoi inviarci dei Campioni da testare, faremo altrettanto parlandone sempre nel nostro Blog. Potete contattarci ai nostri recapiti alla pagina contatti.
Cena Degustazione con Stefano Milanesi
Un ringraziamento a coloro che venerdì sera hanno contribuito alla realizizzazione di una bella serata di degustazione. Grazie ai vini di Stefano Milanesi al Symposium Wine Bar che ci ha ospitati, al cuoco d'eccezione Massimo Campolongo che ci ha deliziati con i suoi...
Cena Guidata con Vini Oltrepò Pavese
La Cena: Antipasto: Verdurine Pastellate. Crostini con Lardo e Guanciale di Cinta Senese. Tartar di Chianina al pepe bianco su crema di Parmigiano. Primo Piatto Ravioli di Patate con zucchine, pistacchi, ricotta grattata e pancetta croccante. Secondo...
Casa Lucii San Gimignano
Porte aperte a casa Lucii San Gimignani (SI) Oggi 21 Maggio 2017, siamo stati invitati da Luca Lucii dell'Azienda Agricola Casa Lucii di San Gimignano. Un piacevole pomeriggio trascorso nell'Azienda in occasione dell'inaugurazione della nuova sala di degustazione....
